業務用のディジタルオーディオ機器に使われているディジタルオーディオインターフェイスの名で、ヨーロッパの規格団体AESとEBUにより策定された所からこの名がある。IEC 60958(旧IEC 958)などにより標準化されている。
データ通信は送信側からの出力のみの単向通信である。一本のケーブルで16〜24ビットのディジタルオーディオデータを2チャンネル(ステレオ)まで転送することが可能。サンプリング周波数は44.8kHzが主として用いられているが、CDなどで使われている44.1kHzも利用可能である。具体的には32kHz、44.1kHz・48kHz(ノーマル)、88.2kHz・96kHz(ダブルスピードまたはデュアルワイヤー)、176.4kHz・192kHzが規定されている。
物理的には、一般に110ΩのSTPケーブルで平衡伝送、コネクタはXLRを使う。しかし中にはD-sub 25ピンないし37ピン端子を利用している装置も少なからずある。2チャンネルが3端子用いるため、D-sub 25ピンなら入力8チャンネル、出力8チャンネル、37ピンなら入力8チャンネル、出力16チャンネルまで可能である。D-subのピン配置はメーカー間で異なるため接続する際には注意が必要である。
これの民生用規格がS/PDIFである。使用するケーブルやコネクタなどに違いがあるが、プロトコルなどの基本部分は同様である。なお、S/PDIFにはAES/EBUにはないSCMSなどのコピー制限機能が存在している。