寺沢大介著作、講談社週刊少年マガジン連載の有名な料理まんが。第12回講談社漫画賞受賞。
この後寺沢氏は立て続けに料理まんがでヒットを飛ばすことになるが、その記念すべき第1号作品と言える。また、テレビアニメ化も実現した。
主人公の陽一がショタコンに好まれている。
