色素のうち、アゾ基(アゾ結合; -N=N-)を持つもの。
皮膚吸収され、アレルギーの原因となったり、黒皮症の原因となったりする物が多いと考えられている。
また、発がん性や変異原性などを示す物質が多い。
次のような物質がある。
