エステル結合

読み:エステルけつごう
外語:ester bond
品詞:名詞

官能基の一つで、分子構造中の "R-COO-R'" 構造のこと(Rは基一般)。

エステル結合
エステル結合

エステル結合を持つ物質をエステルという。