栄養補助食品。医薬品ではないが、何らかの体に良いもの、体に不足しているもの、日常では摂取しにくい栄養などを錠剤やカプセル、ドリンクなどで気軽に摂取できるようにしたもの。
薬の場合、市販されるまでに多くの臨床実験が行なわれ、安全性や効果などが確認される。しかしサプリメントの場合、薬のような法的な規定が無いため、安全性や効果などが証明されることなく市販されている。
このため、摂取するとむしろ逆効果にもなりうるが、その服用や使用に関しては利用者自身の責任において行なわねばならない。
市販されているものば、ビタミン剤やミネラル剤などが多いようだ。