ジン

読み：ジン
外語：gin , ĝin/o
品詞：名詞

オランダで生まれた蒸留酒(スピリッツ)。

玉蜀黍(とうもろこし)や大麦などの穀物・麦芽を原料とし、ヒノキ科の植物である杜松(ねず・としょう)の実の油で味と香りを付けた無色透明の蒸留酒。