タール色素

読み：タールしきそ
外語：tar pigment
品詞：名詞

いわゆる合成着色料と呼ばれるもので、赤色○号、黄色○号、青色○号などとしてよく見かけられる。化学構造により、アゾ系、キサンチン系、トリフェニルメタン系、インジゴイド系に分類される。

石油製品の副産物であるタールやナフサから作られる石油化学製品で、内分泌撹乱作用(環境ホルモン作用)も懸念される。発がん性や変異原性が報告されいる。但し、一般に言われるほどの猛毒があるわけではない。

主な物質

2001(平成13)年現在、日本では食品添加物として12種類が許可され、化粧品では83種類が許可されている。

食品添加物

食品添加物に使える色素は、次の12種類。

化粧品用色素

化粧品に使える色素は、次の83種類である。

赤色色素
- 赤色2号
- 赤色3号
- 赤色102号
- 赤色104号の(1)
- 赤色105号の(1)
- 赤色106号
- 赤色201号
- 赤色202号
- 赤色203号
- 赤色204号
- 赤色205号
- 赤色206号
- 赤色207号
- 赤色208号
- 赤色213号
- 赤色214号
- 赤色215号
- 赤色218号
- 赤色219号
- 赤色220号
- 赤色221号
- 赤色223号
- 赤色225号
- 赤色226号
- 赤色227号
- 赤色228号
- 赤色230号の(1)
- 赤色230号の(2)
- 赤色231号
- 赤色232号
- 赤色401号
- 赤色404号
- 赤色405号
- 赤色501号
- 赤色502号
- 赤色503号
- 赤色504号
- 赤色505号
- 赤色506号
黄色色素
- 黄色4号
- 黄色5号
- 黄色201号
- 黄色202号の(1)
- 黄色202号の(2)
- 黄色203号
- 黄色204号
- 黄色205号
- 黄色401号
- 黄色402号
- 黄色403号(1)
- 黄色404号
- 黄色405号
- 黄色406号
- 黄色407号
橙色色素
- 橙色201号
- 橙色203号
- 橙色204号
- 橙色205号
- 橙色206号
- 橙色207号
- 橙色401号
- 橙色402号
- 橙色403号
青色色素
- 青色1号
- 青色2号
- 青色201号
- 青色202号
- 青色203号
- 青色204号
- 青色205号
- 青色403号
- 青色404号
緑色色素
- 緑色3号
- 緑色201号
- 緑色202号
- 緑色204号
- 緑色205号
- 緑色401号
- 緑色402号
その他
- 褐色201号
- 黒色401号
- 紫色201号
- 紫色401号