ヒドロキシプロピル基

読み:ヒドロキシプロピルき
外語:hydroxypropyl group
品詞:名詞

炭化水素基の一種、アルキル基の一つ。

水酸基の付いたプロピル基

R‐CH2C(OH)HCH3構造をもつ。