有機酸(カルボン酸)の一つで、炭素数5の飽和脂肪酸の一つ。飽和脂肪族モノカルボン酸。吉草酸の異性体の一つである。弱塩基。ピバリン酸とも。
ピバル酸
常温常圧では無色の液体または無色〜白色の結晶で、刺激臭がある。
弱塩基である。水溶液は弱酸である。
強酸化剤と激しく反応する。多くの金属を侵し、水素を発生させる。
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