フェニルアラニン

必須アミノ酸の一つ。中性アミノ酸のうち、芳香族アミノ酸に分類される。略号は "Phe"、"F"。光学異性体(D体とL体)があるが、生合成されるのはL体であるL(-)-フェニルアラニンである

分子式NH₁₃C₅O₂。構造式C₆H₅‐CH₂CH(NH₂)COOH。CAS番号は63-91-2(L体)、673-06-3(D体)、150-30-1(DL体)。

L-フェニルアラニン

D-フェニルアラニン

mRNAのトリプレット暗号に対応するアミノ酸は、UUU、UUCである。