ライチ

読み：ライチ
外語：litchi 英語 , liĉi/o エスペラント , 荔枝 支那語(大陸・台湾) , Litchi chinensis 学名
品詞：名詞

ムクロジ目ムクロジ科レイシ属の常緑小高木。荔枝。レイシともいうが、キノコのレイシ(霊芝)とは異なる。

目次

情報

分類

▼はAPG分類法における階層で、従来の階級にないもの。

  • ドメイン: 真核生物 Eukaryota
  • 界: 植物界 Plantae
  • 門: 被子植物門 Angiosperm
  • ▼: 真正双子葉類 eudicots
  • ▼: 基幹真正双子葉類 core eudicots
  • ▼: バラ群 rosids
  • ▼: 第2真正バラ群 eurosids Ⅱ
  • 目: ムクロジ目 Sapindales
  • 科: ムクロジ科 Sapindaceae
  • 属: レイシ属 Litchi
  • 種: レイシ chinensis

旧階層

古い分類法での階層構造は次の通り。

新エングラー分類法

クロンキスト分類法

  • 門: モクレン門 Magnoliophyta
  • 綱: モクレン綱 Magnoliopsida
  • 亜綱: バラ亜綱 Rosidae
  • 目: ムクロジ目 Sapindales
  • 科: ムクロジ科 Sapindaceae

生態

支那南部原産。

特徴

果実は丸い。果肉は白色透明でブドウの実のように軟らかい。

独特の風味と酸味があり、かつての唐の玄宗皇帝の妃、楊貴妃が好んだといわれている。

その香気成分はエチルアセテート、イソアミルアルコール、シトロネロール、アセチルメチルカルビノール、酢酸などを主成分に、アルコール類やエステル類などが含まれる。

用語の所属
植物界
被子植物門
関連する用語
霊芝
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