キラル(不斉)化合物において、等量の光学異性体が混在する状態。つまりRとS、(+)と(−)、D体とL体があるだろう化合物が、50%:50%で混在する状態をいう。
ラセミ体であることを示す場合は、化合物の前に "(±)-" や "dl-" をつける。