分子式KOH。別名 "苛性カリ"。強アルカリ性の劇薬。CAS番号1310-58-3。劇物指定。結晶系は斜方晶系。
水酸化ナトリウム(NaOH)と同様に洗浄剤として用いられるが、水溶液は水酸化ナトリウムよりも腐食性が高い。
写真の現像促進剤、石鹸作りの材料などに使われるほか、骨格標本作りなどにも使われる。劇薬だが、一般人でも入手は比較的簡単である。
比重2.044(水=1)。