氷砂糖

読み:こおりざとう
外語:sugar candy 英語 , kand/o エスペラント
品詞:名詞

氷のような形をした、半透明結晶の砂糖

そのまま菓子のように食することもできる(糖分の摂り過ぎに注意)が、果実酒(たとえば梅酒)を作るときにも使われる。

分類・区分
砂糖

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