牛乳

カルシウムが多いことで有名だが、高蛋白食品でもある。

そのため、育ち盛りの子供が飲めば背が伸びる、といった機能も期待されるが、牛乳の飲みすぎは脂肪の過剰摂取にも繋がる。

牛乳の甘味は乳糖によるもので、牛乳中に約5%含まれている。

ONE〜輝く季節へ〜の長森瑞佳の好きなもの。