甘納豆

豆を砂糖水で煮詰め、白砂糖をまぶした菓子。

豆には小豆、うずら豆、金時豆、隠元豆(いんげんまめ)、空豆、大角豆(ささげ)、豌豆(えんどう)(グリーンピース)など、様々なものが使われる。