酸性

ブレンステッドの定義(ブレンステッド酸)ではプロトン(陽子)を放出する性質、ルイスの定義(ルイス酸)では電子対を受容する性質。

ルイスの定義の方が広い概念を示しているが、この定義に従えば、例えば硫酸は酸ではなく塩になる。

pHでいえば7より小さいもの。

酸性の塩は、強酸と弱塩基から作られる。塩化アンモニウム(NH₄Cl)、硫酸銅(CuSO₄)、塩化亜鉛(ZnCl₂)等。

酸性の物質は、なめると酸味がある。