酸の性質のこと。ブレンステッドの定義ではプロトン(陽子)を放出する性質、ルイスの定義では電子対を受容する性質。
ルイスの定義の方が広い概念を示しているが、この定義に従えば、例えば硫酸は酸ではなく塩になる。
酸性の塩は、強酸と弱塩基から作られる。NH4Cl、CuSO4、ZnCl2等。
酸性の物質は、なめると酸味がある。
