金団

読み:きんとん
品詞:名詞

栗や薩摩芋で作った餡に、茹でた栗、薩摩芋、などを加え練って作る料理。

特に茹で栗を加えた物を栗金団という。

分類・区分
和菓子
関連する食品
栗金団
素材
餡子

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