ココアケーキ
辞書：科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD)
読み：ココアケーキ
品詞：名詞
カカオマス
から脂肪分(
ココアバター
)を絞った残りの塊のこと。これを粉末化したものを
ココアパウダー
という。
リンク
関連する用語
ココアパウダー
カカオマス
ココアバター
[
再検索
] [
戻る
]
通信用語の基礎知識検索システム WDIC Explorer Ver 7.04a (27-May-2022)
Search System : Copyright ©
Mirai corporation
Dictionary : Copyright © WDIC Creators club
ココアパウダー