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コーンシロップ |
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質名・食品添加物編 (NSUBNFA) |
読み:コーンシロップ |
品詞:名詞 |
水飴を輸送可能なように濃度調節したもの。
コーンスターチの澱粉加水分解物である、葡萄糖果糖液糖、果糖葡萄糖液糖、高果糖液糖の総称。
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