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| ティラミス |
| 辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD) |
| 読み:ティラミス |
| 外語:Tiramis〓 |
| 品詞:名詞 |
イタリアのマスカルポーネチーズを使ったココア風味のチーズケーキ。
日本でも、イタリアンデザートとしてよく知られている。
| 語源 |
イタリア語でTira mi s〓.を語源とする。
Tiraは「持ち上げる」という意味の動詞、miは「私を」、s〓は「上に」という副詞。英語に直訳すれば、Pick me up.あるいはPull me up.となるだろう。
もって、「私を上に持ち上げて」「私を元気づけて」などの意味になるとされる。
あるいはより詩的(ポエティック)には、「私を天国に連れて行って」(bring me to heaven.)など解釈もあるらしい。
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