即席カップめん - 通信用語の基礎知識

かつて農林水産省告示で定義されていた食品分類の一つ。

概要

かつては、2000(平成12)年12月19日農林水産省告示第1641号「即席めん類品質表示基準」という古い基準で定義されていた。

即席めん類のうち、食器として使用できる容器にめんを入れ、かやくを添付したものをいう。

特徴

いわゆるカップラーメンその他を定義するものである。

現在の基準では、生タイプにあっては「生タイプ即席めん」、さもなくば「即席めん」として分類される。

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用語の所属

即席めん類
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