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微粒二酸化珪素
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質名・食品添加物編 (NSUBNFA)
読み:びりゅう-にさんかけいそ
品詞:名詞

二酸化珪素の微粒。食品添加物として、インスタントラーメンのスープなどの粉末のサラサラ感を維持するのに使われる。

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二酸化珪素

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