通信用語の基礎知識 全国のICカードこれひとつ 戻る

通常PC用 / 人気 更新 今日 カテ
自然科学 > 食品・調理 > 飲食物 > 食品
日本三大珍味
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD)
読み:にっぽんさんだいちんみ
品詞:名詞

からすみ、このわた、うに。

からすみとはボラの魚の卵巣を一腹ずつ丹念に海水で洗い形を整えて天日塩を使用した塩水につけて干したもの。このわたとはナマコのはらわたの塩辛のこと。

リンク
関連する用語
世界三大珍味
カラスミ

[再検索] [戻る]


通信用語の基礎知識検索システム WDIC Explorer Ver 7.03 (16-May-2019)
Search System : Copyright © Mirai corporation
Dictionary : Copyright © WDIC Creators club
KisoDic