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テキーラ
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD)
読み:テキーラ
外語:tequila
品詞:名詞

メキシコで生まれた蒸留酒(スピリッツ)。

メキシコ合衆国のハリスコ州テキーラ町および周辺で収穫される竜舌蘭(リュウゼツラン)の品種、アガベ・アスール・テキラーナを原料とした無色透明の蒸留酒をいう。

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酒の所属
スピリッツ

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