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| n-9系不飽和脂肪酸 |
| 辞書：科学用語の基礎知識 化学物質用語編 (NSUBY) |
| 読み：エンきゅうけい-しぼうさん |
| 外語：n-9 fatty acid |
| 品詞：名詞 |
不飽和脂肪酸のうち、メチル基末端から数えたとき最初の二重結合がメチル基から数えて9つ目の炭素にある脂肪酸。ω-9系脂肪酸とも言う。
| 概要 |
代表的なものとして一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸(炭素数18)などがある。
| リンク |
脂肪酸
不飽和脂肪酸
N9
オレイン酸| 通信用語の基礎知識検索システム WDIC Explorer Ver 7.04a (27-May-2022) Search System : Copyright © Mirai corporation Dictionary : Copyright © WDIC Creators club |
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