プログラムのソースコードが、まるでスパゲッティのように「ぐちゃぐちゃ」であること。
記述が整理されておらず、汚くて、無駄に長かったり、gotoでそこかしこにジャンプするようなプログラムを、このように呼ぶ。プログラムの流れがぐちゃぐちゃで、まさにスパゲッティ。
当たり前だが蔑称である。
他人の書いたプログラムのデバッグ作業といった場合、極めて高い確率でそれはスパゲッティプログラムである。