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ラーメン二郎 |
辞書:文化用語の基礎知識 経済編 (LECO) |
読み:らーめんじろう |
品詞:会社名 |
ラーメンのチェーン店の一つで、「質より量」を体現した代表店。美味さを求め素材にこだわり価格が上がる一方のラーメン業界の風雲児として登場(?)し、一部に好評を博した。
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概要 |
本店はおそらく東京都港区三田の「ラーメン二郎 三田本店」である。本店と書いてあるし。
店も増えた現在、二郎は「二郎系」などと称されるグループ分けをされるようにまでなっており、直系、亜流、その他があるらしい。わけがわからないよ。
特徴 |
「質より量」である。間違っても味に期待してはいけない。腹を膨らませたい豚が店に並ぶのである。
再利用が多い構造なので、安くて無駄が出ないのだろう。食べ物を粗末にしない点は評価される。
なお、子供に普通サイズ一杯とか明らかに無理な香りが漂っているので、親は配慮してくれないと。
リンク |
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