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| フェノール (分類) |
| 辞書：科学用語の基礎知識 化学物質用語編 (NSUBY) |
| 読み：フェノール |
| 外語：phenol |
| 品詞：名詞 |
芳香環に-OHが置換した一連の化合物の総称。そのうちの一つに、化合物名としてフェノールと呼ばれるC6H5OHという物質(石炭酸)がある。
水酸基が付くものには他にアルコールなどがあるが、アルコールが中性であるのに対してフェノールは弱酸性である。
アルコールとフェノールの違いは一目瞭然で、ベンゼン環に直接-OHが付いたものがフェノール、そうでないもの(炭素を1個以上介するもの)が芳香族アルコールである。
フェノールはベンゼン環に直接-OHが付く
芳香族アルコールは間接的にOHが付く
| リンク |
芳香族
ベンゼン環
フェノール (石炭酸)
アルキルフェノール
芳香族アルコール
ポリフェノール
配糖体
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