ポリフェノールの一種で、フェニルプロパノイドのうちC6-C3単位が2から4個縮合した物質。

概要

多くは2分子の縮合体だが、3分子や4分子の縮合体も発見されている。

• 2分子
  • 真正リグナン ‐ 側鎖のβ位同士が酸化的縮合した構造のもの
  • ネオリグナン ‐ 真正リグナン以外の骨格構造のもの
• 3分子
  • セスキリグナン
• 4分子
  • ジリグンナン

リンク

用語の所属
ポリフェノール
フェニルプロパノイド
関連する用語
フラボノリグナン
C6-C3単位

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