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塩味
辞書:科学用語の基礎知識 生物学編 (BBBIO)
読み:しおあじ
外語:salty taste
品詞:名詞

しょっぱい、塩辛いと感じる味。

特徴

塩化ナトリウム(食塩)など、ヒトの味覚無機物を中心に塩味と感じる。

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用語の所属
味覚

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