通信用語の基礎知識 全国のICカードこれひとつ 戻る

通常PC用 / 人気 更新 今日 カテ
自然科学 > 食品・調理 > 飲食物 > 油脂
油脂
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質用語編 (NSUBY)
読み:ゆし
外語:oil and fat
品詞:名詞

脂肪のこと。動物性の油と植物性の油の総称。

概要

油脂のうち、動物性のものを動物油脂(または動物性油脂)、植物性のものを植物油脂(または植物性油脂)という。

また、油脂のうち食用に使われるものを、食用油脂という。

リンク
関連する用語
脂肪
植物油脂

[再検索] [戻る]


通信用語の基礎知識検索システム WDIC Explorer Ver 7.03 (16-May-2019)
Search System : Copyright © Mirai corporation
Dictionary : Copyright © WDIC Creators club
KisoDic