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脱脂粉乳
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD)
読み:だっしふんにゅう
品詞:名詞

牛乳から乳脂肪分を絞り取り粉末にしたもの。別名、スキムミルク。

調味料から家畜の餌まで様々に使われる。

高蛋白、低カロリーであるが、激マズである。

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物質の特徴
調味料

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