萩の月 |
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD) |
読み:はぎのつき |
品詞:商品名 |
株式会社菓匠三全の製品の一つで、仙台名物のみやげ菓子。登録商標。
カスタードクリームをカステラで包んだ生菓子。姉妹品にチョコレートクリームが入った萩の調(しらべ)もある。
ほのかに香る卵の香りが良く、人気が高い。
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