萩の調 |
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD) |
読み:はぎのしらべ |
品詞:商品名 |
株式会社菓匠三全の製品の一つで、仙台名物のみやげ菓子。登録商標。
チョコレートクリームをカステラで包んだ生菓子。姉妹品にカスタードクリームが入った萩の月もある。
ヨーロッパでも大好評で、第34回モンドセレクション特別金賞を受賞。
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