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自然科学 > 化学 > 機能・用途分類 > 食品添加物 > 色素・着色料 > 合成着色料 > 構造による分類 > アゾ色素 |
赤色203号 |
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質名・食品添加物編 (NSUBNFA) |
読み:あかいろ-にひゃくさんごう |
外語:Red No.203 |
品詞:名詞 |
合成着色料(タール色素)の一。モノアゾ系酸性染料。レーキレッドC(Lake Red C)、FDA D&C Red No.8、Pigment Red 53とも呼ばれる。
CAS番号2092-56-0。
赤色203号
発がん性および肝臓腫の原因になる可能性が疑われている。日本では化粧品への配合のみ認められており、食品添加物として認められていない。
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