通信用語の基礎知識 日本文化チャンネル桜二千人委員会 戻る

通常PC用 / 人気 更新 今日 カテ
自然科学 > 食品・調理 > 飲食物 > 調味料
食酢
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD)
読み:しょくす
外語:vinegar
品詞:名詞

食用ののこと。日本農林規格(JAS)では、酢ではなく「食酢」と書くことになっている。

リンク
用語の所属
調味料
関連する用語


[再検索] [戻る]


通信用語の基礎知識検索システム WDIC Explorer Ver 7.03 (16-May-2019)
Search System : Copyright © Mirai corporation
Dictionary : Copyright © WDIC Creators club
KisoDic