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L-フェニルアラニン
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質名・アミノ酸編 (NSUBNAA)
読み:エル-フェニルアラニン
外語:L(-)-Phenylalanine
品詞:名詞

アミノ酸の一つフェニルアラニンのL体。単にフェニルアラニンと言った場合、このL体を指すのが一般的である。

目次
概要

フェニルアラニンの略号は "Phe"、"L"。

mRNAの対応するトリプレット暗号(コドン)は、UUU、UUCである。

情報
基本情報

L-フェニルアラニン
L-フェニルアラニン

誘導体、関連物質の例
性質

フェニルアラニンは、蛋白質を構成する芳香族アミノ酸で、必須アミノ酸の一つ。

成人男子の必須量は一日2.2g。

人工甘味料アスパルテームの原料となる。

食品衛生法に基づく添加物の表示等について(平成22年10月20日付け消食表第377号)では、調味料のうちアミノ酸に分類されている。

リンク
用語の所属
アミノ酸
必須アミノ酸
中性アミノ酸
芳香族アミノ酸
関連する用語
フェニルアラニン
D-フェニルアラニン

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