豚カツを丼ご飯の上に乗せた料理。
その発案者については幾説かあるが、何れにしても、豚カツ、カツ丼ともに日本人が発明した料理である。
警察に御厄介になった時に食べる定番メニューであり、そういったドラマでも定番である。ただし、警察での飲食は原則として自費である。
利益誘導をすると調書の任意性を争われるので、食べ物をおごることは出来ないからである。
ちなみに暴行傷害などの略式で済むような事件の場合は後に請求、ないし食事の時間には留置所に戻される。
何も喋る前の食事は経費で出るため無料。但しある程度語った後の食事は後に請求または取り調べ刑事の自腹となる。