メールヘッダで、メッセージ送信者がグループアドレスであったり、実際に送信したのがFromと違う人の場合(メイドさんに頼んでメールを送ってもらうなど)、実際に送った人を示すフィールド。
RFC 2822によると、上記の条件を満たす一つのメッセージに一つのみ必須である。FromとSenderが一致する場合には、Senderヘッダは書くべきではない。