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コリンズ
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質・食品編 (NFOOD)
読み:コリンズ
外語:collins
品詞:名詞

イギリス生まれのカクテルドリンクの一つで、蒸留酒・甘味酸味・炭酸を混合して作ったドリンク。

スピリッツ(ジンウォッカ等の蒸留酒)をベースに、レモンジュースなどの酸味、シュガーシロップなどの甘味を加え、ソーダで割って飲まれる。

コリンズ・グラスと呼ばれる背の高いグラスで飲まれる。イギリスのジョン・コリンズが発案したことから、この名がある。

リンク
酒の所属
カクテル
素材
スピリッツ
ジン
ウォッカ

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