通信用語の基礎知識 発見!イイお店 戻る

通常PC用 / 人気 更新 今日 カテ
自然科学 > 生物学 > 生物 > 機構 > 器官 > 感覚系 > 感覚 > 味覚
甘味
辞書:科学用語の基礎知識 生物学編 (BBBIO)
読み:あまみ
外語:sweetness
品詞:名詞

甘いと感じる味。

特徴

蔗糖(砂糖)や葡萄糖など、ヒトの味覚有機物を中心に甘味と感じる。

但し有機物なら何でも甘いかというとそうではなく、アルカロイド(植物塩基)は一般に苦味になる。

リンク
用語の所属
味覚
関連する用語
甘味料

[再検索] [戻る]


通信用語の基礎知識検索システム WDIC Explorer Ver 7.04a (27-May-2022)
Search System : Copyright © Mirai corporation
Dictionary : Copyright © WDIC Creators club
KisoDic