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ビタミンH
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質名・ビタミン編 (NSUBNV)
読み:ビタミンエイチ
外語:Vitamin H
品詞:名詞

ビタミンの一。ビオチン(Biotin)。水溶性。糖質、脂肪、蛋白質代謝を促進しエネルギーに変える、皮膚、髪、神経組織、甲状腺、生殖器官などを正常に保つ働きがある。硫黄を含み、ビタミンB群の一つとして扱われる。

腸内細菌により合成される。カルボキシラーゼの補酵素として反応する。

欠乏すると、不眠症、貧血、皮膚炎、脱毛(はげ)、白髪などを発症する。

レバー、牛乳、大豆、卵などに含有する。

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用語の所属
ビタミン
VH
関連する用語
蛋白質

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