フランス南部のコニャック地方で生まれた蒸留酒(スピリッツ)で、葡萄などの果実を原料としたもの。

オリジナルのブランデーは葡萄からまずワインを作り、これを蒸溜したものであった。後に、その他の果実からも作られるようになった。

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酒の所属
スピリッツ
素材
葡萄
関連する用語
ワイン

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