大八島国の一つ伊予之二名島(イヨノフタナノシマ)、すなわち四国は、体は一つで顔が四つある。そのうち一番目の顔、伊予国(いよのくに)を愛比売という。
愛比売とは愛らしい女性のこと。
現在の愛媛県に相当し、すなわち神名がそのまま県名となっている。