カスタード

読み：カスタード
外語：custard
発音：kstə^rd
品詞：名詞

牛乳・卵黄・砂糖を混ぜたもの。ミルクセーキ、あるいはカスタードソースともいう。

これにバニラなどの香料を加え、クリーム状にして用いる。