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塩 (科学)
辞書:科学用語の基礎知識 化学物質用語編 (NSUBY)
読み:えん
品詞:名詞

塩基が結合したもの。この意味での塩は、「しお」ではなく「えん」という。

目次
概要

我々が普段口にしている食塩も日常はと書き「しお」と呼ぶが、これも塩化ナトリウム(NaCl)という塩(えん)の一つである。

塩にも、酸性中性アルカリ性が存在する。

また分子中に酸のHや塩基のOHが残っているかどうかで、酸性塩正塩塩基性塩に分けることができる。

特徴

主な塩に、次のようなものがある。

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塩基

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