バラ科の落葉小高木。俳句では夏の季語で、花言葉は「疑惑」。
▼はAPG分類法における階層で、従来の階級にないもの。
- ドメイン: 真核生物 Eukaryota
- 界: 植物界 Plantae
- 門: 被子植物門 Angiosperm
- ▼: 真正双子葉類 eudicots
- ▼: 基幹真正双子葉類 core eudicots
- ▼: バラ群 rosids
- ▼: 第1真正バラ群 eurosids I
- 目: バラ目 Rosales
- 科: バラ科 Rosaceae
- 亜科: サクラ亜科 Amygdaloideae
- 属: サクラ属 Prunus
- 亜属: スモモ亜属 Amygdalus
- 種: アンズ armeniaca
古い分類法での階層構造は次の通り。
新エングラー分類法
- 門: 被子植物門 Angiospermae
- 綱: 双子葉植物綱 Dicotyledoneae
- 亜綱: 古生花被植物亜綱 Archichlamydeae
- 目: バラ目 Rosales
- 科: バラ科 Rosaceae
クロンキスト分類法
- 門: モクレン門 Magnoliophyta
- 綱: モクレン綱 Magnoliopsida
- 亜綱: バラ亜綱 Rosidae
- 目: バラ目 Rosales
- 科: バラ科 Rosaceae
花期は春。初夏に梅に似た実を結実する。
杏子の種子を杏仁という。青酸配糖体やステロイドなど含むため咳止めに用いられるほか、杏仁豆腐の風味付けにも使われている。
日本国内でも栽培されているが、アメリカと支那が主要な産地である。
用語の所属
植物界
被子植物門
関連する用語
梅
