塩化リゾチーム

読み:えんかリゾチーム
外語:lisozyme chloride
品詞:名詞

消炎酵素剤。鼻炎や歯槽膿漏など、炎症による腫れを緩和する働きがある。風邪薬などにも配合されている。

18種類、129個のアミノ酸からなる塩基性蛋白質であるリゾチームの塩化物で、卵白や乳中に存在する酵素。卵白系の製剤であるので、卵アレルギーの人は使用できない。