有機酸(カルボン酸)の一つで、炭素数4の飽和脂肪酸の一つ。飽和脂肪族モノカルボン酸。枝分かれした酪酸である。弱酸。
- 組成式: C4H8O2
- 構造式: (CH3)2CHCOOH
- 分子量: 88.11
- 比重: 0.95 (水=1)
- 融点: −47℃
- 沸点: 152℃〜155℃
- CAS番号: 79-31-2
- ICSC番号: 0903
- 化学名: 2-Methylpropanoic acid
イソ酪酸
常温常圧では無色で特徴的な臭気のある液体。
安全性
危険性
- 引火点: 56℃(密閉式)
- 発火点: 481℃
- 爆発限界: 2〜9 vol%(空気中)
有害性
- 刺激
- 腐食性: 眼、皮膚、気道に対して腐食性を示す
- 刺激性: (該当資料なし)
- 感作性: (該当資料なし)
- 毒性
- 急性毒性: (該当資料なし)
- 慢性毒性: (該当資料なし)
- がん原性: (該当資料なし)
- 変異原性: (該当資料なし)
- 生殖毒性: (該当資料なし)
- 催畸形性: (該当資料なし)
- 神経毒性: (該当資料なし)
環境影響
- 分解性: (該当資料なし)
- 蓄積性: (該当資料なし)
- 魚毒性: 水生生物に対して毒性がある
